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Handgerolltes Sushi, leckere Sashimi, Vorspeisen, Desserts und Lunch Boxen:
Immer frisch auf dem Carlsplatz zubereitet.
Handgerolltes Sushi, leckere Sashimi, Vorspeisen, Desserts und Lunch Boxen:
Immer frisch auf dem Carlsplatz zubereitet.
„Unser erstes Sushi Labor haben wir im April 2020 am Carlsplatz in Düsseldorf eröffnet. Die Landeshauptstadt ist für ihre japanische Bevölkerung und Kultureinflüsse bekannt. Es ist also kein Wunder, dass es für unseren Sushi-Koch Herrn Wakabayashi eine ganz besondere Aufgabe ist, den Düsseldorfern die japanische Kulinarik näher zu bringen. Herr Wakabayashi hat in einem der wohl bekanntesten japanischen Restaurants, das „Nobu“ in London und Mailand gearbeitet.
In unserem Sushi Labor zeigt Herr Wakabayashi verschiedenste Premium-Sushi-Kreationen. Ob Nigiri mit flambiertem Lachs, California Roll mit Rindfleisch oder Jakobsmuscheln – The Sushi Lab entführt Dich auf eine Reise in die Welt des Sushis. Allerdings ist mit unserem Angebot an Makis und klassischen Rainbow Rolls auch für die traditionellen Sushi-Liebhaber etwas dabei.“
Rainbow Rollen mit Mango, Ebi Tempura, Spargel, Frischkäse, scharfer Sriracha Sauce und Rettichsprossen (4 Stück)
ab
5,90
€
Rainbox Rollen mit Lachs, Aal, Maxonnaise, Avocado, Teriyaki Sauce, Frühlingszwiebeln, Sesam und Shiso Blättern (4 Stück)
ab
5,90
€
California Rollen mit Jakobsmuscheln, Ebi, Mango, Avocado, scharfer Sriracha Sauce, masago und Rettichsprossen (4 Stück)
ab
4,90
€
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